Dag van de Vlaai

Op 25 oktober 2017 is ‘de Dag van de Vlaai’ geïntroduceerd. Deze dag, waarop de vlaai ‘gevierd’ wordt, krijgt ieder jaar een andere invulling. De vlaai uit Maastricht is het zoetste souvenir. Ambachtelijk, traditioneel, maar biedt ook veel mogelijkheden voor innovatie. Zo werd in 2018 de kiwibesvlaai geïntroduceerd. In 2019 werden traditie en innovatie wederom op spanning gezet door de introductie van de BOB-morel vlaai, een vlaai van een speciaal gecertificeerde kers uit de regio. Wat staat er voor 2021 in de oven…? (Klik hieronder)

De dag van de Vlaai als een nationale feestdag! In de hoofdstad van dé vlaaiprovincie wordt het natuurlijk één groot feest. Op vele locaties is de Dag van de Vlaai zichtbaar en voelbaar en zal je als bezoeker aan de stad smakelijk ontvangen worden…!

Was jij er bij? Bekijk de foto’s hieronder: