Björn Dijkstra patron cuisinier van Le Bon Vivant: “Na het nieuws over de verplichte sluiting vanwege corona, ben ik in eerste instantie begonnen met poetsen, schilderen, achterstallige klusjes etcetera. Maar al snel begon het toch ook op culinair gebied te kriebelen! Dus toen vorige week de maatregelen verlengd werden, heb ik snel geschakeld en een bezorg- en afhaal service opgezet!” ‘Bon Voyage’, zo heet het bezorgconcept van Le Bon Vivant. Van woensdag tot en met zondag te bestellen. Voor 16.00 besteld is dezelfde dag tussen 17:00 en 19:00 in huis. “We bieden verschillende voorgerechtjes, hoofdgerechten, kaas of een zoet dessert. En een dagschotel die is gemaakt op gemak: alles op één schotel die makkelijk in de magnetron en oven kan; voedzaam, gezond en binnen 5 minuten warm.” Waarom Björn dit doet? “Buiten dat het de cashflow een beetje gaande houdt, is het vooral fijn om weer wat te kunnen doen dat de mensen blij maakt! Bob Marley zong het al: ‘Don’t you worry, about a thing, ‘cause every little thing, is gonna be alright!’ Bedankt en succes Björn!
Heb jij net zo’n inspirerend verhaal als Björn of wil je een uniek product in De Digitale Etalage zetten? Mail jouw verhaal en foto naar info@cmmaastricht.nl en wie weet sta jij de volgende keer in De Digitale Etalage!
Le Bon Vivant
Capucijnenstraat 91, 6211 RP Maastricht
bookings@lebonvivant.nl
https://www.lebonvivant.nl
Gepubliceerd op 09/04/2020
Vrijthof 23, 6211 LE Maastricht
